パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「香ばしいクルミと栗のフィリングを巻き込み焼きあげました。ミルク生地とココア生地でシマリスのしっぽをイメージ。」

りすのしっぽ | POMPADOUR(ポンパドウル)
正月の「羊のパン | POMPADOUR(ポンパドウル)」に引き続き、動物ネタで攻めているポンパドウルです。シマリスの尻尾がクルクルっと丸まった感じを表現した遊び心あふれるパンです。

カリフォルニアくるみ協会主催の「2014 カリフォルニア くるみ 製パン・製菓コンテスト」では菓子パン部門の最高金賞を受賞しています。
りすのしっぽ | POMPADOUR(ポンパドウル)
ココアの生地で模様が表現されていますが、ココア感はそれほど強くありません。生地はほんのりミルク風味でちょっとパサッとした感じです。
りすのしっぽ | POMPADOUR(ポンパドウル)
中には香ばしいクルミの粒と、細かく砕かれたクルミがギッシリ入っています。また、リスは和名で「栗鼠」と書くことにちなんで栗の甘露煮を入れたそうです。クルミの風味がかなり強いので、栗の感じは少しわかりにくいです。
りすのしっぽ | POMPADOUR(ポンパドウル)
見た目がキュートで子どもが大喜び。おやつにピッタリの商品です。
品名 りすのしっぽ
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 5cm×9cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 83g
エネルギー 353kcal
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 3.3円/g
お気に入り ★★★☆☆
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