パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「サクサクの生地の中にチョコレートが入った南フランスでは「ショコラティーヌ」と呼ばれる人気のヴィエノワズリー。」

パン・オ・ショコラ(Pain aux Chocolat) | BURDIGALA(ブルディガラ)
ブルディガラのパン・オ・ショコラ。持って帰る途中でぶつかってしまったのか、左前が欠けてしまったのが悔やまれます。京浜東北線混みすぎです。
パン・オ・ショコラ(Pain aux Chocolat) | BURDIGALA(ブルディガラ)
パン・オ・ショコラ(Pain aux Chocolat) | BURDIGALA(ブルディガラ)
生地はサクサク、フワフワでバターの風味が良いです。断面はキレイな蜂の巣状になっています。パン・オ・ショコラだと中には2筋のチョコレートが入っていることが多いですが、ブルディガラのパン・オ・ショコラは1つでした。
パン・オ・ショコラ(Pain aux Chocolat) | BURDIGALA(ブルディガラ)
パン・オ・ショコラ(Pain aux Chocolat) | BURDIGALA(ブルディガラ)
サクサクのクロワッサン生地とチョコレートのシンプルなハーモニーです。
品名 パン・オ・ショコラ(Pain aux Chocolat)
購入店 BURDIGALA EXPRESS
商品サイズ 5cm×9cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 54g
価格 240円(税込)(本体価格223円)
1g当たり価格 4.4円/g
お気に入り ★★★☆☆
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