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「バター不使用で軽い味わいになりました。サワークリームとメープルシロップの組み合わせが、オリジナリティあるコク深い味わいにしています。」

メープルサワースコーン | BREAD & CIRCUS(ブレッド & サーカス)
バターを使わずにサワークリームを使っているのが特徴のスコーンです。ポッコリ膨らんだスコーンらしい形です。
メープルサワースコーン | BREAD & CIRCUS(ブレッド & サーカス)
メープルサワースコーン | BREAD & CIRCUS(ブレッド & サーカス)
食感は外側はサックリと軽くて、中はむにゅっとしています。バターを使ってないのですが、サワークリームを使っているので、乳のコクや風味はしっかりと感じながらも、スッキリとした爽やかな後味なのが面白かったです。
メープルサワースコーン | BREAD & CIRCUS(ブレッド & サーカス)
メープルサワースコーン | BREAD & CIRCUS(ブレッド & サーカス)
メープルと名前にもついていますが、"メープルの味" と言うほどメープルの主張は少なくて、生地にほんのりとした甘さを与える程度のように感じました。
メープルの自然な甘さと、サワークリームを使った独特の美味しさが特徴的なスコーンです。買いやすい価格なのも嬉しいですね。オススメです!
品名 メープルサワースコーン
購入店 BREAD & CIRCUS(ブレッド & サーカス)
商品サイズ 5cm×6.5cm×6.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 51g
価格 127円(税込)(本体価格118円)
1g当たり価格 2.5円/g
お気に入り ★★★★☆
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