爽やかレモン | POMPADOUR（ポンパドウル）

「シチリア産レモンが香る生地でレモンピールを巻いて焼きあげ仕上げにレモングレーズをかけた爽やかなレモンデニッシュ。」

パン・オ・レザンなどと比べると生地の焼き色が薄めで、レモン味や爽やかを意識した仕上がりになっています。
上にトッピングされたピスタチオの緑色もきれいです。

レモンの酸っぱくて爽やかな香りが良いです。

生地はデニッシュっぽいサクサク感はあまりなくて、若干シットリしていました。
上からかけてあるグレーズがこの暑さで溶けてしまったせいかもしれません。

それでもグレーズは固まっている部分もしっかりあるので、ジャリジャリした食感で甘酸っぱいレモンの味がおいしいです。

巻いてある生地を解いてみると、間にレモンピールがタップリ入っています。
レモンピールの酸っぱさと、ほんの少し苦味がいいですね。

暑い夏に最適な爽やかなレモン味のデニッシュです。

品名	爽やかレモン
購入店	POMPADOUR（ポンパドウル）
商品サイズ	3cm×9cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	64g
価格	140円（税込）（本体価格130円）
1g当たり価格	2.2円/g
お気に入り	★★★☆☆

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